冬天氣溫低,人們喜食牛、羊肉,這些肉性質(zhì)溫?zé)醽?lái)給身體提供熱量,但過(guò)多食用容易上火,同時(shí)還宜生痰,此時(shí)如果能將其和蘿卜一起燉湯喝就能中和其溫?zé)嵝裕谧萄a(bǔ)身體的同時(shí)又不容易上火。
將蘿卜和冰糖一起燉食,蘿卜性寒,且含有豐富的水分,和冰糖一起食用能及時(shí)給身體補(bǔ)充水分,預(yù)防秋燥的發(fā)生,同時(shí)還能起到不錯(cuò)的潤(rùn)肺止咳效果。
蘿卜真好后加入蜂蜜一起食用,這樣能緩解咽喉腫痛、口舌生瘡、鼻塞等不適癥狀,非常適合秋冬季節(jié)食用。
可以將蘿卜洗凈直接生吃,沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫加熱能最大化保留蘿卜的營(yíng)養(yǎng)成分,這樣能起到最佳的養(yǎng)生保健效果,但脾胃虛寒的人盡量少吃。