春節(jié)期間,各種親朋好友聚餐、集體狂歡,著實(shí)是一場(chǎng)吃貨的盛宴。然而,樂(lè)極生悲之事也常有——吃傷胃、酒傷肝。此時(shí),需要一款消食護(hù)肝茶,武裝我們的臟腑??蛊凇⒆o(hù)肝、降脂,靈芝樣樣管用。靈芝這種東西,醫(yī)生少開(kāi),治病少用。但這時(shí)候就派上用場(chǎng)了!
拜年這段時(shí)間,首先對(duì)體力、腦力提出了挑戰(zhàn),而靈芝可以抗疲勞,還能幫助提高記憶能力;
其次,大吃大喝考驗(yàn)血糖和血脂,酒精考驗(yàn)肝臟,而靈芝有助于降血糖、降血脂,對(duì)酒精性肝損害還有預(yù)防和改善作用;
另外,過(guò)年也少不得熬夜,靈芝有鎮(zhèn)靜安神及抗氧化的作用,能幫助改善睡眠,保證精神面貌。
生山楂消食最給力,且能消肉食
降血脂的不止靈芝,還有山楂。
山楂在中藥里,有生山楂、炒山楂、焦山楂、山楂碳4種,消食、化瘀的功效依次遞減。消食護(hù)肝茶選用生山楂,就是因?yàn)樯介钅芟场⒒?。若到了山楂碳時(shí),消食的作用則變成了止瀉,化瘀的作用則成了止血。
此外,消食藥有谷芽、麥芽、萊菔子等等,唯獨(dú)山楂擅長(zhǎng)于幫助肉類消化。但需要注意一點(diǎn),生山楂不是新鮮的山楂果子,而是生山楂干燥后所得,一般藥房中銷售的山楂即是。
甜甜的枸杞,能降糖
枸杞子在組方中,發(fā)揮護(hù)肝、降血脂、降血糖和甜味劑的作用,是極少數(shù)能降血糖的甜味食品,枸杞多糖是其中一個(gè)有效成分。每天嚼一小把枸杞,可輔助控制血糖。
靈活調(diào)整,小兒也適用
給小孩用,原方照搬確實(shí)不宜,但靈活變通,就又是好方子。
方中,靈芝、枸杞子都有類似雌激素的作用(注意,并非含有雌激素,這是兩個(gè)概念),可促進(jìn)生殖功能引起早熟,所以孩子不適合多喝。但可把靈芝換成白豆蔻,枸杞子換成大棗。白豆蔻是姜科植物的果實(shí),能開(kāi)胃醒神,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、消除脹氣,尤其對(duì)孩子吃飯不消化、噯氣酸腐很有作用,一般用兩粒即可。大棗則兩枚,剪開(kāi)去核使用。
消食護(hù)肝茶煎煮***
材料:取靈芝5克,生山楂8克,枸杞子5克
煎煮***:把靈芝、生山楂、枸杞子放入砂鍋或陶鍋,加水約1000毫升,大火煮開(kāi)后再用小火煎煮15分鐘即可。一日兩劑,可復(fù)煎一次。按需飲用,餐后為宜,不可代茶飲。
溫馨提示:
1.山楂味酸,根據(jù)個(gè)人口味酌量增減;靈芝建議用紫芝。
2.山楂酸性較大,忌鐵器,不建議用養(yǎng)生壺(通常有不銹鋼組件)或鐵鍋。
3.不建議日常代茶飲用,傷牙齒。
4.兒童、急性疾病期患者不宜服用。
最后,還需注意的是,消食護(hù)肝茶雖然能夠解膩、助消化,減少對(duì)喝酒聚餐之后帶來(lái)的負(fù)面健康影響,可它不能解酒!保護(hù)身體和肝臟,最重要還是自我控制。大家平時(shí)一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣,多吃蔬菜水果。