西梅建園要選擇土層深厚、有機(jī)質(zhì)含量豐富且土壤PH值在5.5~7.5的弱酸性地區(qū)。擬建園地必須保證充足的灌溉用水，且水中不能含有過(guò)多鹽類，以免影響西梅果實(shí)的品質(zhì)。
西梅一般在萌芽前（3月中下旬）灌水可促進(jìn)春稍生長(zhǎng)，增大葉片，提高開花勢(shì)能，還能不同程度地延遲物候期，減輕春寒和晚霜的危害。
西梅抗病力強(qiáng)，核果類果樹中各種常見(jiàn)病害在西梅栽培中均發(fā)生較少，尤其對(duì)于細(xì)菌性穿孔病和枝干類病害均有較好的抗性。
