今天聊聊豆蔻。古人稱十三四歲的少女為“豆蔻年華”或者是“豆蔻之齡”，就是說的這個(gè)豆蔻。有含苞待放之意，寓意少女妙齡。豆蔻可并不僅僅是成語出處，還是一味很好的化濕藥。

豆蔻是姜科植物白豆蔻的干燥成熟果實(shí)，因此又叫白豆蔻。主要產(chǎn)地并非我國，目前主要產(chǎn)自東南亞地區(qū)，例如泰國、柬埔寨、越南等，我國內(nèi)則以云南、兩廣地區(qū)為主。豆蔻當(dāng)秋季果實(shí)由綠色轉(zhuǎn)變成黃綠色之時(shí)采收，曬干生用即可。用時(shí)需將其搗碎，與上文砂仁一般。

豆蔻味辛，性溫，主要入肺經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)。其主要功效是：化濕行氣，溫中止嘔。

化濕行氣，主要化解中焦脾胃之濕邪，當(dāng)濕邪困阻脾胃中焦時(shí)，便會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)胃脘部脹悶不適，甚至是泄瀉，脾受濕邪困擾，則運(yùn)化無力，此時(shí)取豆蔻、白術(shù)、人參等組成“白豆蔻丸”化濕行氣，濕邪得以化解，則中焦脾胃各司其職，運(yùn)化有序。

溫中止嘔也是豆蔻的功效。豆蔻能夠行氣寬中，性溫能夠溫胃養(yǎng)胃，尤其適合寒濕阻胃出現(xiàn)的嘔吐，單獨(dú)使用時(shí)將其搗成粉末服食，也可以配合藿香、半夏等入藥煎服。

豆蔻同砂仁類似，均屬于辛散芳香之品，煎煮時(shí)宜后入，以免藥效揮發(fā)散失。另外，豆蔻屬溫燥之品，能驅(qū)寒濕之邪，但是同時(shí)也容易耗傷陰液，因此陰虛血燥者應(yīng)慎用，避免誤傷陰液。

本文旨在科普中藥的功效，并不推薦隨意使用，若有需要，請至正規(guī)醫(yī)院，遵醫(yī)囑用藥，切勿隨意擅自服食藥材。

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