新鮮的黃桃其顏色較為金黃亮麗，而放置時間較久已經出現腐爛現象的黃桃的話，其外表光澤度會沒那么好，且有些地方顏色還會發暗發黑。
捏手感2新鮮黃桃輕輕捏起來其肉質應該是緊實有彈性的，但如果是變質了的黃桃的話，其捏起來肉質會很軟，且一捏還可能會破皮。
聞味道3新鮮黃桃聞起來會有一股清香的果香味，但一旦黃桃聞起來有帶酒味的話則說明黃桃以及出現變質情況了，就不宜再繼續食用。
黃桃怎樣保存時間長4陰涼通風處保存新鮮黃桃買回來之后可以將其放置在家中陰涼通風的地方，避免其受到太陽直射，這樣能使得黃桃保存5-7天左右。
冷藏保存如果想讓黃桃保存的時間更長的話，可以將黃桃表面的水分晾干，然后用保鮮袋裝好放入冰鎮中冷藏保存，低溫可以抑制細菌的滋生從而使得黃桃保持新鮮，密封保存又能減緩其水分流失。
制成果干如果想讓黃桃保存的時間更長的話，可以將黃桃清洗干凈切成小塊，然后曬制成黃桃干，經過曬制的黃桃干也別有一番風味，且保存得當的情況下可以保留半年左右。
熬成果醬家里黃桃買多了吃不完的話可以將其熬制成黃桃果醬，這樣也能保存1-2個月左右，而且黃桃果醬味道甘甜而細膩，用來泡茶或者沾面包吃都是不錯的選擇。
制成黃桃罐頭將黃桃做成黃桃罐頭也是不錯的選擇，將黃桃去核去皮，然后切成小塊，加入冰糖和水一起熬制，等其涼了再裝罐放入冰箱中保存，也是一種不錯的保存***。
