與花膠的大小和厚度有一定關系。
花膠是一種營養豐富、口感豐富的補品，而花膠煮多久能夠熟與其大小和厚度有一定的關系，一般來說，厚度比較薄的花膠煮1-2個小時就可以了，若是厚度比較厚的話，那么需要2-3小時，另外，花膠個頭比較大，超過了200克的話，煮的時間會更加長，多在3-4小時，注意烹飪時間不宜過長，以免營養物質流失過多，對食用口感和營養造成一定的影響。
花膠泡三天可以吃嗎2看情況。
花膠泡發之后，其中的水分含量是比較高的，若是保存時間過長的話，花膠表面易滋生細菌等有害物質，從而影響食用口感和新鮮度，一般來說，花膠泡三天能不能吃與保存環境有一定關系，若將其控干水分放置在冰箱中，那么三天之后是可以適量食用的，并不會有很大問題，若是在常溫下三天后是不宜食用的，以免其中的有害物質***人體腸胃，影響自身健康。
花膠隔水燉好還是直接燉3建議隔水燉。
在食用花膠時一般建議采用隔水燉的***，因為隔水燉能夠最大程度上保留花膠中的蛋白質、微生物、礦物質以及微量元素等營養成分，在食用口感和價值上都比較上乘，而直接燉的話，花膠的營養物質會流失一部分在水中，從而降低食用價值，但若是用來煲湯的話，建議直接燉，能夠是營養成分完全析出，這樣煲出的湯汁濃稠、味香。
花膠什么時候吃效果最好4一般建議在早上7-9點。
人體大腸的排毒時間是早上的5-7點，而排毒結束之后，人體的胃部并沒有任何食物，此時的腸胃消化與吸收的能力也比較好，食用花膠的話，不僅能夠吸收其中的營養成分補充自身能量，還能最大程度上發揮花膠的食用價值，起到美容養顏、健脾養胃等功效，特別是空腹情況下食用更佳。
