本篇文章給大家談?wù)勀瞎夏嗟淖龇ǎ约半u肉南瓜泥的做法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

6個(gè)月嬰兒南瓜泥的做法

一、南瓜泥的做法

谷物南瓜泥

適用寶寶：6個(gè)月起

材料：南瓜50克，燕麥20克，薏米20克

做法：

南瓜去皮、切片，蒸熟，趁熱研成泥狀，放涼備用。

燕麥、薏米洗凈后，放入鍋內(nèi)煮成粥。

將南瓜泥放入燕麥薏米粥內(nèi)混合攪拌，即可。

輕松做：購(gòu)買(mǎi)南瓜時(shí)，要挑選外形完好、色澤光鮮、拿在手里有墜手感的，才更有甜味。

南瓜泥怎么做給寶寶吃呢？

溫馨小提示：媽媽喂養(yǎng)經(jīng)

南瓜含豐富的具抗氧化效果的胡蘿卜素、纖維素；燕麥、薏米等谷物能夠提供豐富的膳食纖維，也有利于寶寶健康。另外，南瓜泥軟爛的口感也很適合寶寶吃。

南瓜泥怎么做給寶寶吃呢？

南瓜濃湯

適用寶寶：7個(gè)月起

材料：南瓜200克，高湯100克，鮮牛奶50克

做法：先將南瓜洗凈、切丁放入榨汁機(jī)中，加高湯打成泥狀后入牛奶用小火煮開(kāi)，拌勻即可。

溫馨小提示：媽媽喂養(yǎng)經(jīng)

南瓜可以提供豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)等等，其中胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A，維生素A可以促進(jìn)眼睛健康發(fā)展、預(yù)防組織老化、維護(hù)視神經(jīng)健康。

二、南瓜有什么形態(tài)

南瓜為一年生蔓生草本。莖長(zhǎng)達(dá)數(shù)米，節(jié)處生根，粗壯，有棱溝，被短硬毛，卷須分3～4叉。單葉互生，葉片心形或?qū)捖研危?淺裂有5角，稍柔軟，長(zhǎng)15～30厘米，

兩面密被茸毛，沿邊緣及葉面上常有白斑，邊緣有不規(guī)則的鋸齒。花單生，雌雄同株異花。雄花花托短。花萼裂片線形，頂端擴(kuò)大成葉狀。花冠鐘狀，黃色，5中裂，裂片外展，具皺紋。雄蕊3枚。花藥靠合，藥室規(guī)則S形折曲。雌花花萼裂顯著，葉狀，子房圓形或橢圓形，1室，花柱短，柱頭3，各2裂。瓠果，扁球形、壺形、圓柱形等，表面有縱溝和隆起，光滑或有瘤狀突起。似桔瓣?duì)睿食赛S至橙紅色不等。果柄有棱槽，瓜蒂擴(kuò)大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形，長(zhǎng)1.5～2厘米，灰白色或黃白色，邊緣薄。花期5～7月，果期7～9月。

原產(chǎn)于亞洲南部，世界各地均有栽培。果實(shí)作蔬菜；種子含油可食用，治療前列腺等。種子（南瓜子）和瓜蒂常入藥，能驅(qū)蟲(chóng)、健脾、下乳。在中國(guó)廣泛栽種，其果實(shí)可食用，同時(shí)，南瓜既當(dāng)菜又代糧，在農(nóng)村很有人緣。近年來(lái)，人們發(fā)現(xiàn)南瓜不但可以充饑，而且還有一定的食療價(jià)值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。

三、南瓜的分類(lèi)是什么

南瓜在北美英國(guó)西方歐洲遍栽培供食及作牲畜飼料，食時(shí)須去果皮；果肉過(guò)烹煮適合人類(lèi)食用。南瓜在歐洲主要用作蔬菜，南瓜餡餅在美國(guó)與加拿大則是感恩節(jié)和圣誕節(jié)的餐後甜點(diǎn)；南瓜還可作布丁湯，亦可與小果南瓜互換作成各種調(diào)理包。

南瓜在美國(guó)用作萬(wàn)圣節(jié)的裝飾品；掏去南瓜內(nèi)部，刻成人面形，在里頭點(diǎn)蠟燭，讓燈光由鏤空處透出的南瓜燈，即鬼火（jack-o'-lantern）為其中之一。

地產(chǎn)分布

南瓜是人類(lèi)栽培較古老的作物之一，種植歷史久遠(yuǎn)，南瓜抗逆性強(qiáng)，種類(lèi)繁多，適應(yīng)性強(qiáng)，地域分布廣，高產(chǎn)耐貯，果實(shí)形狀、大小、品質(zhì)各異，果色繽紛多彩。

南瓜起源于美洲大陸，包括兩個(gè)起源中心地帶，一個(gè)是墨西哥和中南美洲，其種類(lèi)包括美洲南瓜、中國(guó)南瓜、墨西哥南瓜、黑籽南瓜等；另一個(gè)是南美洲，為印度南瓜的起源地。南瓜起源的多樣性和長(zhǎng)期自然進(jìn)化及人工選擇，形成了南瓜種群的多樣性、地理分布的多樣性和開(kāi)發(fā)利用的多樣性。南瓜在生育期上有早熟、中熟和晚熟類(lèi)型；植株形態(tài)上有長(zhǎng)蔓、中蔓、短蔓和矮生等類(lèi)型；果實(shí)形狀上有球形、扁圓形、葫蘆形、橢圓形等；果實(shí)大小上，大的果實(shí)重達(dá)數(shù)百千克，小的僅幾十克；果實(shí)色彩上有紅、白、黃、綠色、復(fù)色等；開(kāi)發(fā)利用上可以鮮食、籽用、藥用、觀賞、加工等。

南瓜具有良好的栽培特性，對(duì)環(huán)境條件適應(yīng)性強(qiáng)，在世界范圍內(nèi)廣泛栽培。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)資料，在全世界不同蔬菜作物種類(lèi)產(chǎn)值中，南瓜居第9位，年銷(xiāo)售產(chǎn)值達(dá)40億美元。中國(guó)和印度是世界上兩個(gè)南瓜主產(chǎn)國(guó)，其中中國(guó)的栽培面積居世界第二，總產(chǎn)量居世界第一。隨著研究的持續(xù)深入，南瓜的一些醫(yī)療保健功能被陸續(xù)揭示出來(lái)，引起許多專(zhuān)家學(xué)者的關(guān)注。南瓜將越來(lái)越受到人們的重視，全世界南瓜栽培面積、

四、南瓜其中功效是什么

每100克含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪1克。碳水化合物5.7克，粗纖維1.1克，灰分6克，鈣10毫克，磷32毫克，鐵0.5毫克，胡蘿卜素0.57毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸5毫克。此外，還含有瓜氨素、精氨酸、天門(mén)冬素、葫蘆巴堿、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠。

南瓜中對(duì)人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白類(lèi)胡蘿卜素及多種微量元素等。各種成分的功用：

1．多糖類(lèi)：南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，能提高機(jī)體免疫功能，促進(jìn)細(xì)胞因子生成，通過(guò)活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。

2．類(lèi)胡羅卜素：南瓜中豐富的類(lèi)胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。

3．礦質(zhì)元素：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。

4．氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同，但活性明顯高于煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。