4月5月不減肥，6月7月徒傷悲！

春暖花開，又到了人人想要瘦的時節(jié)！

想要瘦，可千萬不要盲目節(jié)食，反而還要吃飽，飲食加運動，雙管齊下，只要能量消耗大于輸入，當然就會瘦下來！

最近一直在發(fā)關(guān)于減肥瘦身的食譜，今天分享一個三色糙米飯，越吃越瘦的主食！

想要瘦，可不是吃一天兩天，有個朋友長期堅持，隔三差五吃一回，1個月瘦了10斤哦！

有沒有發(fā)現(xiàn)三色的，都是好東西？比如三色藜麥，就是全營養(yǎng)的減脂瘦身食材，風靡各大名模的餐桌。

那么，三色糙米飯又是什么？為什么能減肥？

其實，三色糙米算是一種粗糧。它是有黑米、紅米、糙米三種米組成，它們的外殼并沒有被加工處理掉，而是保留下來了，這樣就能夠保證糙米的營養(yǎng)價值更高。屬于一種全谷粒的粗糧纖維，可以用來做純的糙米飯，吃起來口感比較粗，質(zhì)地也比較緊密。

但是卻能夠給身體提供很多種營養(yǎng)物質(zhì)，是大米的好幾倍，極易被人體所吸收和消化，而且還可以促進消化系統(tǒng)正常的工作。如果想要口感好一些，可以加點白米一起煮。熱量很低，卻又容易飽腹，又多纖維，所以吃飽了也不會胖，特別適合既愛吃又怕長肉的美女們。

紅米，熱量比大米低，并抗氧化，保留米糠和胚芽，富含高纖維，帶有清香；

糙米，富含維生素，比大米更多纖維素，外面有一層麩皮，可以鎖住里面更多的營養(yǎng)；

黑米，所謂逢黑必補，軟糯滋補，有長壽米，補血米之稱。

三者合起來，就是現(xiàn)在最流行的三色糙米，總結(jié)起來就是高營養(yǎng)，多纖維，多維生素，低熱量，容易飽腹，卻不長肉。

看看我家中午煮的三色糙米飯，紅亮誘人，顆粒分明，吃起來還頗有彈性，味道好，極容易飽！連一開始不想吃的兒子，也吃得津津有味，說好吃、勁道！

那么，三色糙米飯應該怎么煮，才既有營養(yǎng)，又美味好吃呢？

請仔細看下面我的糙米飯的做法，按我的比例，我覺得味道好極了！

首先，我用的是獨立包裝的三色糙米，我用電飯煲煮飯的杯子各量了半杯，1:1:1，是三色糙米的黃金比例，煮飯的時候，又加了1杯的大米，所以今天的糙米飯，一共有4樣米哦！

你看，黑色的就是黑米，細長的就是紅米，米白略偏黃顆粒較圓的就是糙米，不是大米哦！

也有的店是直接賣配好的三色糙米，正規(guī)的就是按1:1:1比例混合的，就是圖中這個樣子。

好的三色糙米干凈，飽滿。

三色糙米保留有外皮，質(zhì)地堅硬，所以千萬不要直接下鍋煮，煮之前需要浸泡，至少要泡2~3小時。

你可以選擇晚上睡覺前浸泡，或者早上起床后浸泡，中午煮。

入水后，有輕微褪色，屬于正常情況。

三色糙米洗干凈后再浸泡的，所以最后一次浸泡的水就不要倒了，直接加入電飯煲煮飯吧。

如果泡的時間比較充分，按正常煮飯比例就可以了。

如果有專門煮粗糧飯的程序，就用粗糧飯程序煮，這個時間長一些。

如果有快煮飯和精煮飯分，那就選精煮飯程序。

如果你的電飯煲就一個煮飯程序，那就選直接煮飯，反正選一個略久一點的程序就行。

打開蓋子，香氣撲鼻，看著就超級好吃啊！

一想到還能減肥，更是滿心歡喜啊！