大兒子初三了，現(xiàn)在每天就想著給他弄點什么湯湯水水的。雖說現(xiàn)在放假了，但是他的壓力還是很大，今天給他及他爸準備的兩款湯。一款是黑麥仁牛排骨湯，另一款就是這蘿卜牛排骨湯。我這次是北鼎多功能蒸燉鍋，這是新出的廚房神器。配有陶瓷大燉盅+豬豬盒，完美詮釋上蒸下燉。輕松解鎖蒸燉小秘訣。
By牛媽廚房【豆果美食官方認證達人】
用料牛排骨3塊蘿卜小半個生姜適量細鹽適量枸杞少許做法步驟1、備好所用，食材如圖用到蘿卜牛排骨生姜。
2、牛排骨提前用清水泡洗備用。
3、然后冷水下鍋焯洗一遍備用。
4、蘿卜去皮，切，丁，生姜，去皮，切絲，牛排骨焯洗好控水備用。
5、將食材夾放到燉盅里面，加八分滿的水量。
6、北鼎燉蒸鍋里加入所示的標準水量，并將燉盅入護架后入鍋。
7、隔水燉二個小時，我放了二層，上蒸幾個土豆，下燉二款湯。
8、燉好后食材是這個狀態(tài)，很鮮香。
9、加入枸杞及鹽調(diào)味即可。
10、朋友們喜歡也可以試一下。
11、要是有芹菜丁可以加一點，會更香。
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