By花兒是個好寶寶
用料餃子皮250克雞蛋2個胡蘿卜半根粉條適量韭菜一小把醬油2勺生抽2勺蠔油2勺胡椒粉適量雞精鹽巴適量做法步驟1、韭菜洗凈切細細的，胡蘿卜也要切丁丁哦，粉條過水煮熟切細段，雞蛋兩個打散
2、餃子皮買的現成的，用搟面杖柑薄，這樣才能有皮薄料足滴效果出來，真懷疑我上輩子是個北方銀，這么熱愛一切面食
3、雞蛋打勻煎好弄碎，用鏟子弄碎就可以了，要起鍋后切碎也闊以，我懶，直接煎好用鏟子弄碎啦，然后所有材料倒一起讓它們相親相愛加入醬油2勺，蠔油2勺，生抽2勺，鹽巴雞精胡椒粉適量，對了，韭菜吃油，可以放點豬油進去
4、這一步就是包啦，捏成自己喜歡的樣幾
5、我手殘不會捏好看的褶子，就隨便把它們捏在一起好了，熱鍋放油中小火慢慢煎，煎到金黃加入半碗水蓋蓋子燜
6、燜到水干了撒上黑芝麻和蔥花點綴一下
7、起鍋時候小心戳破皮哦，因為搟的很薄
8、吶，是不是很誘人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
