“母豬殼”是一種體形較小的鱖魚，為四川鹽亭地區(qū)的通俗叫法，唐詩“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”指的就是它。鱖魚與黃河鯉魚、松江四鰓鱸魚、興凱湖大白魚齊名，被譽為我國“四大淡水名魚”，同時因其肉質(zhì)細嫩豐滿、肥厚鮮美等特點，甚至被人比成“天上的龍肉”。

升鐘湖

本周5，升鐘湖一農(nóng)家樂承包人馬大哥，給我們分享了10來位成都釣友上個月釣獲的“母豬殼”，“總共釣了10來條‘母豬殼’，最大的只有1斤重，大多半斤左右/條。”馬大哥說，“我們當?shù)厮f的‘母豬殼’個體較小，大多幾兩/條。”

“別小看這10多條‘母豬殼’，可是10多位成都釣友花費了2天時間才釣到的。這種魚雖然升鐘湖有，但數(shù)量極少，一年也難得見幾回，更不用說一次釣了10多條。并且這魚在我們當?shù)啬苜u60元一斤，大城市的價格只高不貴。”

"母豬殼"

難道“母豬殼”真的在升鐘湖那么稀有？小編隨后聯(lián)系上了在升鐘湖水邊長大的小蒲。據(jù)小蒲介紹，“母豬殼”以前在升鐘湖還是多，雖然這魚長著一張“地包天”的臉，樣子挺怪的，但吃起來特別美味。沒有買賣就沒有傷害，現(xiàn)在這魚變得稀少了。

“小的時候經(jīng)常在升鐘湖見到該魚，不過近幾年越來越少了。主要是釣這個魚的多了，前幾年這種魚在我們這兒賣30元/斤，會釣的當?shù)厝艘荒曩u魚錢能收入1萬多。”小蒲說。

那么這魚該怎么釣？小蒲說道，雖然這魚生活在巖石縫里，一般釣魚方式是沒法釣起來的，可以用其他***,“最關(guān)鍵是餌。釣之前先在捉點小活魚（蝦虎魚之類），把魚鉤輕輕掛在小魚背脊上，再丟進水里。小魚在水里游動，會讓藏在巖縫里的‘母豬殼’產(chǎn)生捕食欲望，這樣就能釣到‘母豬殼’。”